Die Blätter des Hopfen sind
normalerweise sattgrün. Bei der
Sorte Humulus lupulus Aureus
sind sie goldfarben.
Die hellgrünen bis gelblich erschein-
enden Hopfenfrüchte verbreiten im
Herbst einen angenehmen Duft im
Garten.
Kategorie: Einheimische, mehrjährige, schnellwüchsige Schling-Kletterpflanze, grüne Blüten & Früchte, bis 6 Meter hoch
| Der Hopfen ist eine einheimische Kletterpflanze, die
jedoch nur sehr selten im Garten anzutreffen ist. Meist wird der Hopfen als
Nutzpflanze kultiviert, denn der Hopfen ist bekanntermassen ein
unverzichtbarer Bestandteil des Bieres. Der Hopfen, botanisch Humulus lupulus, ist eine mehrjährige Kletterpflanze. Oft wird er fälschlicherweise für einjährig gehalten, denn der Hopfen bildet im Gegensatz zu den meisten anderen Klettergewächsen keinen Stamm oder ausdauernde Triebe. Das Wachstum ist über die Jahre hinweg lediglich im Wurzelstock des Hopfens auszumachen, aus dem die Pflanze in jedem Frühjahr wieder neu austreibt. Auf diese Weise hat man im Frühjahr und Sommer einen besonders starken Effekt im Garten, denn wie aus dem Nichts entwickelt sich im Laufe weniger Monate eine bis zu 6 Meter hohe, begrünte Wand an einer Stelle, an der zuvor augenscheinlich nichts gewesen war. |
Nicht nur in die Höhe ist der Hopfen sehr wuchskräftig, auch in die Breite wächst er enorm und seine Triebe verzweigen sich reichlich. Das dichte Laubwerk des Hopfens bietet im Sommer einen guten Sonnenschutz und lässt andererseits das Licht im Winter ungehindert in den Garten strahlen.
Hopfen ist eine schnellwüchsige, rechtswindende Schlingpflanze, die stabile Klettergerüste benötigt. Die Blätter des Hopfens erreichen eine Größe von ungefähr 15 Zentimetern Durchmesser. Im Hochsommer erscheinen die Blüten, die sich aufgrund ihrer grünen Farbe allerdings nicht sonderlich vom Blattwerk abheben. Im Herbst bilden sich dann die tannenzapfenartig aussehenden , ebenfalls grünlichen Hopfenfrüchte, die im Garten vor allem aufgrund ihres angenehmen, würzigen Geruches geschätzt werden.
Der Hopfen benötigt eine nahrhafte und gut mit Wasser versorgte Erde, um seine ganze Wuchskraft entfalten zu können. Alle paar Jahre sollte man den Boden nachdüngen.
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Die Blätter des Hopfen sind normalerweise sattgrün. Bei der Sorte Humulus lupulus Aureus sind sie goldfarben. |
Die hellgrünen bis gelblich erschein- enden Hopfenfrüchte verbreiten im Herbst einen angenehmen Duft im Garten. |
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